풀바람

비주얼은 그렇지만... 여름산행때마다 산우들이 감동해하는 '닭가슴살 샐러드 냉채' (레시피: 닭가슴살 캔1 / 새싹야채 랩포장1인용(마트에서 구입) / 얼린 냉면육수 1봉 / 냉채소스 / 꿀이나 설탕 약간/ 콩가루나 선식가루 약간) 개발을 거듭한 나만의 비법입니다. 시원함과 든든함이 끝내..

몸에 필요한 영양소 1. 탄수화물 1) 탄수화물은 하루 먹는 열량 가운데 50∼60% 정도 먹어야 하는 가장 중요한 에너지원이다. 2) 당분은 탄수화물 가운데 가장 빨리 에너지원으로 쓸 수 있다. 3) 따라서 비상식량은 당분이 많이 들어있는 것으로 준비하는 것이 좋다. 2. 지방 1) 지방은 하루동..

몸에 필요한 영양소 1. 탄수화물 1) 탄수화물은 하루 먹는 열량 가운데 50∼60% 정도 먹어야 하는 가장 중요한 에너지원이다. 2) 당분은 탄수화물 가운데 가장 빨리 에너지원으로 쓸 수 있다. 3) 따라서 비상식량은 당분이 많이 들어있는 것으로 준비하는 것이 좋다. 2. 지방 1) 지방은 하루동..

맛있는 주먹밥 만드는 법 원본보기▷ 된장구이 주먹밥 재료 ∥ 밥 2공기, 쇠고기(다진 것) 50g, 마른 표고버섯 2장, 식용유 적당량 조미료 ∥ 설탕 약간 밑간 양념 ∥ 간장 ½큰술, 설탕·다진 파·깨소금·참기름 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술, 후춧가루 약간 된장구이 양념 ∥ 미소·진..

산행도시락메뉴14탄 -네가지맛 쌈밥 도시락 쌈채나물들로 쌈밥 호박잎 곤달피 근대 묵은지 등으로 꽁꽁 여며 싼 주먹밥 ㅎㅎㅎ 속에는 고기쌈장을 볶아서 넣고 약고추장도 넣고 장아찌반찬 몇가지 담아서... 갖가지 쌈채로 만들어 골라 먹는재미가 있다고요 ㅎㅎㅎ 간은 되었지만 그래도..

틈틈이 수분 보충해 장시간 산행엔 이온음료가 열량·염분 보충에 도움 “목이 마르기 전에 물을 마셔라.” 여름철 운동 시 수분 보충의 가장 중요한 원칙으로 알려져 있다. 정말 그런 걸까? 항상 그런 걸까? 7, 8월 여름철 등산에서 탈수예방은 중요하다. 수년 전 필자는 여름에 잘못된 음..

산행시 행동식과 비상식 등산식량에는 행동식과 비상식이 있다. 행동식은 말 그대로 움직이면서 먹을 수 있는 음식이며 산행 중 틈틈이 먹는 식품이다. 비상식은 반면 비상시에 먹는 음식이다. 비상 상황이기에 바로 에너지화할 수 있는 단당류 식품이어야 한다. 등산 중 먹기 좋은 고당..

1. 해초김밥 한번뿐인 인생, 숙제하듯 살순 없잖아요? 기왕 싸 주는 도시락 축제하듯, 기분 좋게 해주자... 산에서 바다향 나는 해초김밥이면 어떨까? 재료 다시마밥적당량,해초무침,맛살,치즈단무지,홍파프리카, 계란지단,소금,참기름,포도씨유 적당량씩. 1. 해초는 찬물에 여러번 헹궈 물..

본격적으로 봄날이 . 오늘은 아이들에게 인기짱 ~ 봄나들이 도시락 소개합니다 !! ♧ 감자샐러드 샌드위치( 샌드위치 4개분량) 재료: 감자3개. 오이1/2개. 양파1/3개. 크래미게살4개. 마요네즈. .소금. 깨. 후추. 식빵8개. 양상추2장. 슬라이스햄 4개. 식빵에 바르는 소스 : 마요네즈와 머스터드..

생선전 샌드위치 재료: 생선전(동태전). 식빵. 양상추. 양파. 파프리카. 피클. 머스터드소스.마요네즈 => 특별한 계량이 필요없습니다. 머스터드소스와 마요네즈를 1:1비율로 섞어서 식빵에 바른후 속재료 채워주면 됩니다. => 속에 들어가는 채소들은 기호에 맞게 준비하세요.. 치커리..