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참숯 3 초 삼겹살 삽 구이 통도 참숯가마

vincent7 2010. 1. 29. 10:16

 

 

양산에 있는 통도 참숯가마 찜질방

 

옆 건물에 있는 식당입니다

 

 

 

 

참나무 숯이 타고 있는 숯가마입니다

 

 

 

 

생 삼겹살과 목살에 굵은 소금을 뿌리고

 

 

 

 

활활 타오르는 숯가마에 삽을 집어넣습니다

 

 

 

 

참숯가마에 초벌구이가 되어서 나왔습니다

 

 

 

 

나오는 밑반찬은 단순합니다

 

 

 

 

상추와 깻잎이 싱싱하고 좋았습니다

 

두번 시켜서 다 먹었습니다

 

 

 

 

초벌구이가 되어서 나온 고기들을 다시 참숯에 굽고 있습니다

 

보통 돼지고기집들은 가스불과 몸에 해롭다는 성형숯을 사용하는데

 

이집은 참숯을 씁니다

 

그래서 고기맛이 더 좋은거 같습니다

 

 

 

 

마늘과 김치도 같이 굽고

 

익은 고기를 먹기 좋게 손질을 해놨습니다

 

 

 

 

먼저 파지래기를 넣어서 한번 먹어보고

 

 

 

 

그 다음에는 구운 마늘과 김치를 넣어서 먹어보니 ~

 

두번째 먹는게 더 맛있더군요

 

돼지고기를 구울때 흐르는 돼지기름으로 구운 김치가 역시나 맛있었습니다    ^^

 

 

 

 

메뉴판입니다

 

사람 인원수에 따라서 큰 삽과 작은 삽으로 주문을 하고

 

먹을때 고기가 부족하면 추가로 150 g 씩 더 시켜서 먹으면 됩니다

 

 

 

 

찜질방에서 먹는 밥 종류도 있습니다

 

 

 

 

찜질방 입구입니다

 

오늘 오전에 갔는데 벌써 사람들이 많이 와있었습니다

 

아침 8 시 부터 찜질방은 시작하고

 

식당은 11 시가 되어야지 식사를 할 수 있습니다

 

저녁 11 시까지 영업을 하는거 같았습니다

 

주소는 양산시 상북면 소석리 347 - 1 입니다

 

양산에서 통도사를 가는 방향에서

 

소석마을로 좌회전 해서 들어가는 이정표가 있습니다

 

다리를 건너서 좌회전을 하고

 

조금 가다가 우회전을 하는데 전봇대에

 

통도 참숯가마 간판이 있는 길로 계속 가시면 됩니다

 

길을 따라서 계속 들어가다가 보면은 통도 참숯가마 입구 간판이 보입니다

 

찜질방 좋아하시는 회원님들도 한번 가셔서

 

참숯에 찜질도 하시고 맛있는 3 초 삽구이 삼겹살도 드시고 오세요 ~